1、春节前炸果子的习俗流传于老北京过年习俗,如阴历腊月二十三小年为扫房日,二十八把面发做面食,二十九把油走炸丸子排叉等,三十晚上坐一宿守岁,大年初一满街走去拜年。
2、中国人历来讲究“仪式感”,这过年更是如此,在鞭炮声中,这年味儿正浓,再配上一个新年中熟悉的“传统风味”香软可口的炸果子,带着团圆的味道,喜庆的味道,这过年的味道就算是足了。
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