建议高压锅炖排骨放多少水根据排骨量来放水,高压力锅消耗的水少,只要淹没过排骨就可以了,如果想多喝汤可以多放一点水。要是普通锅炖需要多加一点水,不然很难炖烂。
用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右,一般不会超过半个小时。
高压锅炖排骨时压强大,建议等到高压锅里边的气体放完再揭锅,一是为了安全,二是味道和口感才会好。
在使用电压锅的时候水分也要适当增加或减少,时间也会相对增加。
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