导语：霜降是二十四节气之一，关于霜降这个节气你了解多少呢？霜降是秋天的最后一个节气。霜降之后天气会越来越冷了，离冬天也是越来越近了。那么，霜降节气的含义是什么呢？霜降节气的时候会吃什么呢？下面就和小编一起来了解下吧。
霜降节气的含义是什么吃什么
柿子
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌；太阳黄经为210°；于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降节气吃柿子、牛肉、萝卜、鸭子等。在我国的大多数地区，霜降节气一定要吃红柿子。有句老话说：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。还有人解释说：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，非常受大家的追捧。
闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。闽南、台湾民间在霜降的这一天，都会选择吃鸭子进补。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。此外，鸭肉有降低胆固醇的作用。所以，平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
东农谚：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”这个时节，被霜冻过的萝卜是最好吃的了，并且十月的萝卜，还有小人参之称。寒冷干燥，吃萝卜不但可以让人体补充水分，还能促进食欲。
霜降吃柿子
霜降节气养生要注意什么？
霜降时节一定要注意作息规律。由于天气逐渐寒冷，人体的阳气逐渐收敛，此时宜早睡早起，保证充足的睡眠，有助于恢复体力和调整生物钟。
其次，要合理选择衣物。霜降时节气温变化大，早晚温差明显，因此在早晚时分或室外活动时，需要适当增加衣物保暖。同时，室内温度较高时，要及时调整衣物，避免过度穿着，以免导致过度发汗，损耗阳气。
另外，饮食调理也很重要。霜降节气宜多食用温热食物，如炖汤、煲粥等，以补充身体的能量和保暖。适当增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入，以增强免疫力和抵抗力。
此霜降时节还要注意减少寒凉食物的摄入，如生冷食物、冷饮等，以防寒邪侵袭。同时，要避免过度疲劳和长时间待在潮湿、寒冷的环境中，以免损伤阳气和健康。
