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大雪时节的有关习俗 大雪节气的风俗有哪些

来源: 火车爱网 时间:2022-11-18 14:50:17 火车票预订

导读:大雪习俗是有很多的,南北方还各不相同,为了普及大家对大雪的了解,小编整理了大雪时节的有关习俗,希望大家对大雪的风俗有一定了解,那么大雪节气的风俗有哪些呢?一起去瞧瞧吧。

大雪时节的有关习俗

1、大雪节气习俗:吃雪菜煮汤

大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍,雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言,天寒时节不妨来碗雪菜汤。

2、大雪节气习俗:吃萝卜圆子

用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。现在虽然各种点心和快餐品种繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新散发出醉人的清香。

3、大雪节气习俗:喝红薯粥

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。

4、大雪节气习俗:自制腌肉

南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。

5、大雪节气习俗:进补好时节

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。

大雪节气的风俗有哪些

1、喝红薯粥

大雪节气之后,天气开始逐渐变冷,很多地区都会有吃红薯粥的习惯,因为红薯中含有氨基酸,吃了之后还可以促进肠胃蠕动,帮助我们消化,即使是不爱运动的人,也可以通过吃红薯粥来保养身体。

2、观赏封河

大雪节气的时候,有一些地区已经被冰封,会有很多可以观赏的河流,这个时候的自然尽管是最好看的,所以,在这个节气的时候,有一些地区也会有观赏封河的风俗习惯。

3、补冬

大雪节气的时候也比较适合补冬,这个节气的时候,温度急剧下降,俗话说“冬天进补,开春打虎”,这个时候合理的进补,可以最大化体内的能量,还可以帮助我们提高免疫力,可以让体质变好,这个时候常见的进补食物包括羊肉、牛肉、白萝卜、柚子、橘子、甘蔗、雪梨等。(创建时间:2022-11-18)

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